3jolie nasce come avventura sulla base dell’amicizia e della stima che lega i sei soci partecipanti: Stefano, Fabio, Alfonso, Mauro, Gennaro e Christian e da una grande passione per la ristorazione.
Il locale offre uno spazio rilassante e accogliente, dove è l’atmosfera a fare la differenza.
Tinte shock che si mescolano alla luce delle candele e alla classe dei gusti, ricercati a raffinati.
Disposto su due piani uniti da una scala di ferro battuto, che porta ad una zona lounge bar concepita apposta per chi vuol sorseggiare un aperitivo prima di cena o bere un drink dopo cena...(50 posti).
La sala centrale contiene circa 100 posti mentre il dehor ne contiene circa 60.
L’arredamento è in ferro battuto, velluto zebrato, porpora, candelabri antichi, candele raffinate e profumate, specchi in stile barocco, posate raffinate, bicchieri colorati e piatti in porcellana creati a mano da artigiani francesi.
Frequentato da una clientela raffinata, che abbraccia il mondo dello sport e dello spettacolo, 3jolie propone un luogo elegante e curato dove la cucina italiana si accosta ai sapori del Giappone, in pietanze, curate ed eleganti, che si alternano tra gusti intensi e delicati.
Suggestivi e particolari gli abbinamenti degli ingredienti, spesso profumati da spezie e contrasti.Un’unione di sapori perfetta ed equilibrata in un’atmosfera ricercata e affascinante.